BREAD
4.50
Zuurdesem brood / smoked bone marrow butter / beef jerky
OESTERS Spéciales Geay
3.50 - 4.50 - 4.50
Naturel / Gin Tonic granité / mignonette
COLD SMOKED SALMON POKE
9.50
Poke van koud gerookte zalm / avocado appel-ponzu dressing / gerookte oester mayo
CRISPY PRAWNS
10.50
Krokante garnalen / tequila-limoen glaze gegrilde ananas salsa
BUTTERMILK FRIED CHICKEN
8.50
Gefrituurde kip / Koreaanse chili saus gerookt eigeel
TRC STEAK TARTARE
8.50
Steak tartare / gekonfijt eigeel / gerookte beenmerg / champignon
GRILLED PORK BELLY SATÉ
8.50
Gegrilde buikspek saté / geroosterde pinda dip / komkommer-chili salade
POLENTA FRIES (V)
7.50
Polenta friet / gegrilde courgette Parmezaanse kaas / geroosterde tomaat
TRC NACHO'S (V)
10.50
Tortilla chips / gerookte cheddar-jalapeño dip / guacamole
GRILLED PICANHA STEAK
21.50
Gegrilde picanha steak / pico de gallo / jalapeño cream
FLAT IRON STEAK
22.50
Flat iron steak / gerookte bone marrow bordelaise / geroosterde ui
PORK CHOP
21.50
Karbonade / gerookt spek / shiitake saus
JERK CHICKEN
19.50
Gegrilde kip / gegrilde ananas salsa
SMOKE-CONFITED COD
19.50
Gerookte gekonfijte kabeljauw / spek-amandel kruim / uiencompote
CEDAR PLANK SALMON
19.50
Op cederhout gerookte zalm / gerookte teriyaki glaze / tempura chips
BUTTER ROASTED CAULIFLOWER (V)
16.50
In boter geroosterde bloemkool / garam massala / gekarameliseerde yoghurt
SMOKED LAMB SHOULDER
21.50
Gerookte lamsschouder / gegrilde jalapeño / chimichurri
PORK SPARERIBS
19.50
Gerookte ribs / five spices / ketjap glaze
BBQ MINI MEATLOAF
18.50
BBQ mini gehaktbrood / gerookte bacon / TRC BBQ saus
ROAST CLUB SPECIALS
Welk meesterlijk gerecht heeft de chef vandaag voor je bedacht? Check ‘t op het krijtbord!
GROUP DINNER
Ben je met meer dan 8 personen? Wij bieden heerlijke shared dining groepsmenu’s aan. Stuur een mail naar info@theroastclub.nl voor de mogelijkheden.
THE ROAST CLUB FRIES
3.50
Friet / bacon mayo
GRILLED COURGETTE (V)
6.50
BBQ mini gehaktbrood / gerookte bacon / TRC BBQ saus
TRC CREAMED SPINACH (V)
5.50
TRC romige spinazie / gerookte roomsaus / Parmezaanse kaas
WEDGE SALAD
5.50
Blauwe kaas / ui-tomaat chutney / gerookt spek
GRILLED CEASAR
5.50
Gegrilde ceasar / gerookte bacon / Parmezaanse kaas
TRC COLESLAW (V)
4.50
Koolsla / huisgemaakte dressing
LIMONCELLO CHEESECAKE
8.50
Limoncello cheesecake / citroen sorbet / smoky amandel crumble
BBQ COOKIE
8.50
Homemade BBQ cookie / vanille ijs / bourbon karamelsaus
TARTELETTE
7.50
Tartelette / chocolate malt ganache
CHEESE PLATTER
11.50
Kaasplank / huisgerookte kaas / bacon uienjam
OYSTERS
3.00 - 4.50
Naturel / Gin Tonic granité / mignonette
IBÉRICO RIB FINGERS
8.50
Bourbon glaze / crispy sjalotjes
BITTERBALLEN
8.50
Bitterballen / mosterd
LOADED FRIES
7.50
Friet / pulled beef / sriracha mayo
BAKED SOURDOUGH
4.50
Zuurdesem brood / gerookte kaas / kruidenvulling
LOADED FRIES
7.50
Loaded fries / burnt ends / demi-glace
SMOKED CHEESE BALLS
7.50
Met bacon-amandel crumble
BUTTERMILK FRIED CHICKEN
8.50
Gefrituurde kip / Koreaanse chili saus
NACHOS ROAST CLUB STYLE
11.50
Gerookte cheddar jalapeno dip / guacamole